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Everything you need to send your guests to DASHIDO NISEKO.
ゲストの方へ、安心してご紹介いただくための情報をまとめました。
Today's Availability本日の空席状況
Live seat status is shown on TableCheck. For same-day requests, WhatsApp is the fastest way to reach us.最新の空席はTableCheckでご確認いただけます。当日のご相談はWhatsAppがいちばん早くつながります。
Available空席ありFew seats残りわずかFull満席
At a Glance店舗情報
- Name店名
- DASHIDO NISEKO (formerly旧 KANIZA NISEKO)
- Cuisine料理
- Dashi hot pot (8 broths, signature Mt. Yotei crab) — plus yakitori, wagyu, temaki sushi & Hokkaido seafood出汁鍋(8種の出汁)、北海道の蟹・海鮮・和牛
- Address住所
- 7-29, 1-Chome, 2-Jo, Niseko Hirafu, Kutchan-cho北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ2条1丁目7-29 Google Maps →
- Hours営業時間
- Open daily · Lunch 12:30–15:00 · Dinner 17:00–24:00年中無休 · ランチ 12:30–15:00 · ディナー 17:00–24:00
- Price価格帯
- Hot pots from ¥6,000 per guest · average ¥8,000 · tax incl., 10% service charge鍋 お一人様 ¥6,000〜 · 平均 ¥8,000 · 税込、別途サービス料10%
- Shuttle送迎
- Free round trip for 2+ guests, hotels from Moiwa to Hanazono2名様以上で往復無料(モイワ〜花園エリアのホテル)
- Languages対応言語
- English · 日本語 · 中文
- Dietary食事制限
- Vegan hot pot · allergy check at booking · kids' plateヴィーガン鍋あり · 予約時にアレルギー確認 · お子様プレートあり
- Groups団体
- Up to 80 guests最大80名様
- Paymentお支払い
- Cash · credit cards · PayPay現金 · クレジットカード · PayPay

Travel Times from Your Hotel各ホテルからの目安時間
| Area / hotelsエリア・主なホテル | Distance距離 | Walk徒歩 | By car車 | Free shuttle無料送迎 |
|---|---|---|---|---|
| Lower Hirafuひらふ下部(2条周辺)The Vale Niseko · AYA Niseko | 400–450 m | 6–7 min | 2 min | ✓ |
| Upper Hirafu / Gondolaひらふ上部・ゴンドラ周辺Ki Niseko · Skye Niseko | 0.8–1.0 km | 13–19 min | 2–3 min | ✓ |
| Kutchan Station倶知安駅JR Kutchan Station | 7.2 km | — | 10 min | Ask us要相談 |
| Hanazono花園Park Hyatt Niseko Hanazono | 9.0 km | — | 12 min | ✓ |
| Niseko VillageニセコビレッジHilton Niseko Village · Higashiyama Niseko Village | 8.5 km | — | 12–13 min | ✓ |
| MoiwaモイワMoiwa Lodge | 11.4 km | — | 15 min | ✓ |
| AnnupuriアンヌプリNiseko Northern Resort Annupuri | 11.5 km | — | 16 min | ✓ |
Times are Google Maps estimates in normal conditions. In heavy snow, allow an extra 5–10 minutes. The free shuttle runs for 2+ guests between Moiwa and Hanazono — request it when booking.時間はGoogleマップによる通常時の目安です。大雪の日は5〜10分ほど余裕をみてください。無料送迎は2名様以上、モイワ〜花園エリアが対象です。ご予約時にお申し付けください。
Why Guests Love Itおすすめいただける理由
- 01
Dashi hot pot — and Japanese food culture beyond it出汁鍋を軸に、日本の食文化を一晩で
Dashi hot pot with eight broths, charcoal-grilled yakitori and wagyu, hand-rolled temaki sushi, Hokkaido seafood, sake and whisky — guests explore Japanese food culture in a single visit, starting with DASHIDO FLIGHT.8種の出汁鍋に、炭火の焼き鳥や和牛、手巻き寿司、北海道の海鮮、地酒やウイスキーまで。最初に出汁を飲み比べる「DASHIDO FLIGHT」から、一度の来店で日本の食文化を体験できます。
- 02
Free shuttle, door to doorホテルまで無料送迎
Round trip for 2+ guests from Moiwa to Hanazono — no taxi hunting in the snow.2名様以上でモイワ〜花園エリアから往復無料。雪の中でタクシーを探す必要がありません。
- 03
Open until midnight深夜12時まで営業
A reliable answer for late arrivals and after-ski dinners, without cutting corners on quality.遅い到着日やスキー後の夕食にも。深夜まで質を落とさずにお迎えします。
- 04
Every guest is looked afterどんなゲストにも寄り添う
English-speaking staff, a fully vegan hot pot, a 5-step allergy check, a kids' plate and space for groups up to 80.英語対応、ヴィーガン鍋、5段階のアレルギー確認、お子様プレート、80名までの団体にも対応します。
Booking for Your Guestsご予約の方法
- 1
Book on TableCheckTableCheckで予約
Enter the guest's name, party size, date and time. Confirmation is instant.ゲストのお名前・人数・日時を入力すると、その場で予約が確定します。
- 2
Add the shuttle in the request field要望欄に送迎を記入
Write the hotel name and “shuttle” — plus any allergies or dietary needs.ホテル名と「送迎希望」、アレルギーや食事制限があればあわせてご記入ください。
- 3
That's it以上で完了
For groups, same-day requests or anything unusual, message us on WhatsApp or call.団体様、当日のご予約、特別なご要望はWhatsAppまたはお電話でご相談ください。
Message for Your Guestsゲストへのご案内文
Copy a ready-made recommendation to send by email, WhatsApp or your guest app.メールやWhatsApp、ゲスト向けアプリにそのまま貼り付けられる案内文です。
Dinner recommendation: DASHIDO NISEKO (formerly KANIZA NISEKO) A dashi hot pot restaurant: choose from 8 Japanese dashi broths and build your own hot pot — with charcoal-grilled yakitori, wagyu, temaki sushi and Hokkaido seafood to enjoy too. 📍 7-29, 1-Chome, 2-Jo, Niseko Hirafu 🕒 Lunch 12:30–15:00 / Dinner 17:00–24:00, open daily 🚐 Free round-trip shuttle for 2+ guests (Moiwa–Hanazono) — request it when booking 💴 Hot pots from ¥6,000 per person (avg. ¥8,000), tax incl. + 10% service charge 🌱 Vegan hot pot · English menu & staff Book: https://www.tablecheck.com/en/kaniza/reserve/message WhatsApp: https://wa.me/message/L5IM2LA6RJKPF1
晚餐推荐:DASHIDO NISEKO(原 KANIZA NISEKO) 日式高汤火锅专门店:从8种高汤中自选,打造专属火锅;另有炭火烤鸡串、和牛、手卷寿司与北海道海鲜。 📍 二世古比罗夫 2条1丁目7-29 🕒 午餐 12:30–15:00 / 晚餐 17:00–24:00,每日营业 🚐 2位以上免费往返接送(Moiwa~花园地区酒店),请在预约时备注 💴 火锅每位 ¥6,000 起(人均约 ¥8,000),含税,另收10%服务费 🌱 提供纯素火锅 · 英文菜单 预约:https://www.tablecheck.com/en/kaniza/reserve/message WhatsApp:https://wa.me/message/L5IM2LA6RJKPF1
お食事のご案内:DASHIDO NISEKO(旧 KANIZA NISEKO) 8種の出汁から選び、自分だけの鍋を仕立てる出汁鍋のお店です。炭火の焼き鳥や和牛、手巻き寿司、北海道の海鮮もお楽しみいただけます。 📍 倶知安町ニセコひらふ2条1丁目7-29 🕒 ランチ 12:30–15:00 / ディナー 17:00–24:00(年中無休) 🚐 2名様以上でホテルまで無料送迎(モイワ〜花園エリア)。ご予約時にお申し付けください 💴 鍋 お一人様 ¥6,000〜(平均 ¥8,000)税込・別途サービス料10% 🌱 ヴィーガン鍋あり・英語対応 ご予約:https://www.tablecheck.com/en/kaniza/reserve/message WhatsApp:https://wa.me/message/L5IM2LA6RJKPF1
Printable Guest Card印刷用ゲストカード
Print this card for your front desk or hand it to guests — they can scan to book or message us.フロントに置いたり、ゲストにお渡しいただけるカードです。QRコードから予約・問い合わせができます。

Choose your dashi. Create your hot pot.
Formerly KANIZA NISEKO · 旧 KANIZA NISEKO
- Dashi hot pot — 8 broths · also yakitori, wagyu & temaki sushi
- Lunch 12:30–15:00 · Dinner 17:00–24:00 · Open daily
- Free hotel shuttle for 2+ guests (Moiwa–Hanazono)
- English menu · Vegan hot pot · Groups up to 80
- 7-29, 1-Chome, 2-Jo, Niseko Hirafu · +81 90-3795-5903
Let's look after
your guests together.
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ご一緒に。
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